L’edificio fu progettato dall’architetto francese Eugene Ferret ed inaugurato nel gennaio del 1905, lo stile è eclettico, ma con molti elementi liberty; questo è il più antico casinò Italiano ancora operante. Nel 1928 il casinò, fu notevolmente ampliato, assumendo l’aspetto odierno. L’interno del casinò è molto ricco , con sale liberty ed un salone medioevale; riccamente addobbato con sculture, grandi lampadari in vetro di Murano, di cristallo, lampioni e lampadari in ferro battuto, e arredi liberty, non mancano strutture più moderne come l’ex-salone delle feste, o l’elegante Roof-Garden. Il teatro, è sede dell’orchestra Sinfonica di Sanremo, una delle 11 orchestre stabili in Italia, ed è uno dei migliori teatri della regione, con un’acustica eccellente.